モロヘイヤの種には毒性があるので、小さなお子さんがいる人には特に注意しなければいけません。 また、毒性のある種の保存方法としては、熟したものを収穫して、カラカラに乾燥させることを心がけましょう。 check① ☞ 野菜についた農薬をすばやく モロヘイヤは野菜。地中海などで自生する若葉にミネラルの多い「野菜の王様」とも言われるもの。日本でも春に植え付けすると夏から霜が降りるまで収穫できます。 ところがモロヘイヤには毒が モロヘイヤの「実」には毒があります。 理論上は猛毒であり、食すると死亡することがありモロヘイヤの毒がある若葉の見分け方は? 家庭菜園し やすいとされているモロヘイヤですが、 収穫期でないと毒性を持つ部位が多いので見分ける知識が必要です。 まず 小さなお子様がいる場合や、ペットを飼っている場合 は育てる前の、 種の誤飲に注意です。
夏に強い 家庭菜園でのモロヘイヤの育て方やコツをご紹介 For Your Life